МОЦАРЕЛЛА В ПАНИРОВКЕ

ИТАЛИЯ ВСЕГДА СО МНОЙ, ИЛИ МОЦАРЕЛЛА В ПАНИРОВКЕ

-Сыр "Моцарелла" "Мариупольский молокозавод"
-Панировочные сухари
-Палента (кукурузная крупа)
-Яйцо куриное 1 шт.
-Масло растительное 500 мл.
-Кукурузный крахмал
👩‍🍳Приготовьте 3 мисочки: с яйцом, кукурузным крахмалом и смесью паленты и домашних сухариков(пропорция 50×50).
👩‍🍳Моцареллу нужно нарезать кубиками.
Каждый кубик сначала обвалять в кукурузном крахмале, затем опустить в яйцо (яйцо предварительно взболтайте венчиком или вилкой), а потом опустите в миску со смесью паленты и сухариков.
👩‍🍳Кубики в панировке выложите на стеклянную доску, или деревянную, но обернутую пищевой пленкой. Так кубики не будут приставать к поверхности.
👩‍🍳В небольшой кастрюле с высокими бортами или сотейнике разогрейте растительное масло.
👩‍🍳Жарить на среднем огне до легкого золотистого цвета.
👩‍🍳Если начнет вытекать сыр, значит, вы передержали!
👩‍🍳Вся прелесть в закуске ― это панцирь из «золотой» панировки, а внутри будет горячий сыр.
#мариупольскиймолокозавод #молокомариуполь #мариуполь #молоко #сыр #Моцарелла #вкусно #закуска #италия #украина #друзья #вечерсдрузьями #весёлаякомпания #сырнаязакуска #всегдавместе #люблюсыр

Салат из помидоров с адыгейским сыром!


Для маринованного сыра:
👩‍🍳100 г адыгейского сыра "Мариупольский молокозавод"
👩‍🍳3 ст.л. оливкового масла
👩‍🍳1 ½ ч.л. свежих листьев тимьяна или орегано
👩‍🍳½ ч.л. морской соли
Для салата:

Подробнее...

Жульен в булочке для бургера.

Очччень сытный Жульен в булочке для бургера.
Ингредиенты:

Подробнее...

Рецепт для осенних деньков - какао с маршмеллоу.

Засентябрило? Прогноз погоды предсказывает похолодание и дожди в Мариуполе.

В такой день хочется выпить чего-нибудь горячего и по-настоящему вкусного. Быстро согреться в промозглую дождливую погоду поможет какао с маршмеллоу.

Ловите рецепт от Мариупольского молокозавода.

Подробнее...

Ну какая же осень без шарлотки!?

Шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 220 гр
Сметана "Мариупольский молокозавод" - 200 гр
Сахар - 150 гр
Грецкие орехи - 25 гр
Изюм - 25 гр
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст.ложка
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
НАЧИНКА:
Сахар - 2 ст. ложки
Грецкие орехи - 25 гр
Изюм - 25 гр
Яблоки - 3 шт

Подробнее...