В канун Дня металлурга - дни украинской кухни в столовых комбината "Азовсталь".

В канун Дня металлурга во всех столовых комбината "Азовсталь" прошли дни украинской кухни. А какая украинская кухня без вкусных и здоровых молочных продуктов и блюд на основе молока?

Специалисты молокозавода провели дегустацию для азовстальцев. Сыры, ряженка, сметана и кефир, творожные десерты, йогурты, вареники и ватрушки с творогом и многое другое можно было попробовать и приобрести в столовой заводоуправления. Кроме этого, каждому покупателю продукции из козьего молока - приятные сладкие подарки при покупке.

Смачного, металлурги! С наступающим профессиональным праздником!

Подробнее...

Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" - переможець ІІІ всеукраїнської премії Zakupki.Кращі в номінації "Найрезультативніший учасник ProZorro"!

У Києві нагородили переможців премій Zakupki.Кращі та Digital.Кращі. Відзнаки отримали 25 представників ринку електронних закупівель та 6 драйверів діджиталізації — ті, на кого слід рівнятися у впровадженні цифрових рішень. 

"19 червня III Всеукраїнська професійна премія ринку електронних торгів визначила переможців. Маріупольський молокозавод ТОВ "Екоіллічпродукт" -  переможець ІІІ всеукраїнської премії Zakupki.Кращі в номінації "Найрезультативніший учасник ProZorro"! Ми пишаємось тим, що серед тисяч українських підприємств ми вийшли у фінал. Це величезна робота. З серпня 2016 року по травень 2019 року Маріупольський молокозавод ТОВ “Екоіллічпродукт” взяв участь у 2566 закупівлях та переміг у 77% з них. Завдяки системі електронних закупівель Prozorro ми розширюємо ринок збуту та збільшуємо товарообіг нашого підприємства", - зазначила керівник відділу збуту компанії Тетяна Павлусенко.

Подробнее...

Расширяем ассортимент твердых сыров! На вызревание отправился новый сорт сыра Apenzeller - по французской рецептуре

Молокозавод расширяет ассортимент твердых выдержанных сыров. На вызревание отправился новый сорт сыра Apenzeller - по французской рецептуре и с использованием специальных французских бактериальных заквасок Lallemand

Для отработки технологии производства на молокозавод прибыла руководитель молочного департамента компании Food Reform Галина Дремарецкая (г.Киев).

Вместе с сыроделами молокозавода Галина Михайловна отработала весь производственный цикл от приемки молока, его пастеризации, ферментизации, получения сырного зерна до формирования головок сыра, прессования, дальнейшего посола. Сегодня первые головки нового сорта сыра отправились в специальную термокамеру, где будут созревать в течении нескольких месяцев.

Подробнее...

День молока отмечаем снижением цен и молочной ярмаркой на "Экорынке"

1 июня - не только День защиты детей. В первый день лета отмечается также Всемирный день молока.

Мариупольский молокозавод отметил свой праздник большой молочной ярмаркой. Радовали покупателей снижением цен на весь ассортимент продукции. С самого утра на "Экорынке" организовали дегустацию - пробовали, угощали, делились мнениями, общались с технологами. Особый интерес вызвала фермерская продукция из козьего молока, твердые сыры от "Покровской козы".

В отделе кулинарии также был представлен молочный ассортимент блюд - фирменная выпечка, десерты на основе молочных продуктов от поваров "УОПТ".

Подробнее...

"Покровский фермер" повышает надои козьего молока. Дойное стадо коз на вольном выпасе.

Как дела на козьей ферме "Покровский фермер" в Боевом? - спрашивают нас партнеры и клиенты, покупатели и реализаторы продукции.

Дойное стадо на вольном выпасе. 150 дойных коз зааненской молочной породы. Сейчас самое благоприятное время, чтобы козы могли пополнить организм витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами, которых так много в растениях - настоящей природной аптеке. К тому же, свежая зеленая трава способствует усилению целебных свойств козьего молока.

Подробнее...