7-я серия "Готовим с папой". Тыквенная каша

В седьмой серии кулинарного сериала "Готовим с папой" Юрий Тернавский делится рецептом тыквенной каши. Тыква – настоящая королева осеннего меню. Она прекрасно сочетается с молоком. В таком дуэте блюдо становится насыщенным, ярким и сытным.

В тыквенной мякоти содержатся важнейшие микроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор. Есть в ней и витамины В1, В2, В12, РР. Но особенно богата тыква провитамином А – бета-каротином. Кроме того, в мякоти тыквы много пектинов – пищевых волокон, мягко очищающих кишечник. Еще тыква полезна при сердечных недугах, заболеваниях почек и печени, бессоннице, геморрое, атеросклерозе, простудных заболеваниях, подагре, нервных расстройствах, проблемах со зрением. А в Индии этот плод используют для лечения туберкулеза.

Удивите домашних вкусным и полезным лакомством, приготовьте тыквенную кашу на молоке и будьте здоровы!