Історія

Історія Маріупольського молокозаводу налічує понад 80 років. У повоєнні роки молокозавод будувався заново як одне з головних підприємств молокопереробної промисловості південного сходу України.

1957 рік -  була здана в експлуатацію перша черга нового міськмолокозаводу на вул.Свободи 20.

60 роки — продовжується будівництво та розширюються виробничі цехи молокозаводу

2002 рік -  за підтримки Героя України Володимира Бойка, молокозавод пройшов повне технічне переоснащення всіх ліній.

2012 рік —  нова лінія термостатної продукції. Продукція преміум сегменту -  у скляній тарі: кефір, ряжанка, закваска, йогурт, мацоні, сметана.

2013 рік — ребрендінг продукції, оновлення упаковки, розширення асортименту під брендами “Азов продукт” та “Корисне”.

2015 рік - встановлено новий гомогенізатор італійської фірми «Bertoli». Гомогенізатор високого тиску дозволяє на молекулярному рівні обробляти натуральну молочну сировину, що дозволяє поліпшити структуру і органолептичні властивості продукту — однорідність консистенції, смаку, кольору, жирності, підвищити стійкість при зберіганні молочних продуктів.

2016 -2017 рік  -  модернізація та встановлення нового обладнання в маслоцеху: маслоутворювач, сепаратор, автоматична лінія розфасовки масла. Це дозволяє розширити асортиментний ряд масла екстра-класу жирністю 82,5%, селянського 72,5% вагою від 200 г у пачках до упаковки у ящики вагою у 3 та 5 кг.

2017 рік — ребрендінг молочної продукції під ТМ “Маріупольський молокозавод”, “Янісоль”, “Новонікольське”, оновлення упаковки.

2017 рік - розширення цеху з виробництва розсільних сирів — “Сулугуні”, “Бринза”, “Адигейський”, “Здоров’я” , “Моцарелла”.

З 2018 року впроваджено нову лінію по виробництву продукції з козиного молока під брендом “Покровська коза”

11 1
11 2
13 1
19
5